Bacalaocon tomate y patatas con pimentón dulce
Secolocan los lomos de salmón en una fuente o placa para el horno y se cubre o napa con el alioli. Se introduce en el horno unos 6 minutos. Si hace falta dejarlo un poco más para que dore un poquito más la superficie, se deja otros dos minutos. Se saca del horno y se espolvorea con perejil o cebollino recién cortado. Ingredientespara preparar bacalao gratinado al horno con alioli y patatas. 2 Lomos de bacalao; 2 Patatas; 1 Preparado para rebozar En su defecto harina de arroz
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bacalaogratinado con muselina al all i oli de del programa de televisión . en un recipiente de barro, se ponen las patatas que previamente han sido peladas y cortadas de forma panadera. se cubre el fondo, se echa sal y pimienta negra, se le aÑade la cebolla en juliana. se pone otra capa de patata, se sal pimienta y encima la cebolla. en una sartÉn
Colocamosen una fuente apta para el horno el tomate triturado (se puede sustituir por tomate frito casero si se prefiere). Hacemos cuatro montoncitos de patata y cebolla. Encima el bacalao. Cubrimos con
Horneadurante 20-25, hasta que estén doradas y blandas. Coloca el bacalao con la piel hacia abajo en una bandeja de horno con papel de horno y salpimienta al gusto.
Parpadeéy de repente tenía ocho años. Qué locura). Esta receta de bacalao gratinado se prepara en menos de 30 minutos y, una vez horneado, la cena puede estar en la mesa en aproximadamente una hora. Nos aseguramos de servirlo con un montón de brócoli asado en la sartén, y por sugerencia de mi marido, una patata asada. Fue un gran éxito.

Carpacciode bacalao marinado, con tomate natural rallado aceituna negra i romesco ..16,00 € Anchoas de la Escala acompañado de pan de cristal con tomate .. 12,50 € Brandada de Bacalao gratinado en el horno con tostadas .. 9,50 € Coca tostada con tomate .. 2,50 € Pan .. 1,50 € Segundos Platos

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    • bacalao con tomate y alioli gratinado al horno